Le
palace
hotel
de
Bussaco
Buçaco est
un
excellent
lieu
de
promenade, mais
aussi
de
halte
gourmande ou
de
séjour.
En
effet,
en
pleine
forêt
de
Buçaco
trône
le
Palace-hotel de
Bussaco.
(avec
2 "s",
contrairement
à
la
forêt
de
Buçaco
qui
prend
un
"ç").
Un
hôtel
étonnant
Il s'agit d'un hotel, mais
cette
œuvre
à
l'architecture
étonnante
semble
surgir
d'un
conte de
fées.
De
conception
entièrement
calquée
sur
l'Art
Manuélin
et construit
entre
1888
et
1907,
le
palace
de
Bussaco
est
probablement
un
des
hotels
les
plus
esthétiques
de tout
le
Portugal.
Même
si
actuellement
(en
2007),
le
Palace
de Bussaco
pourrait
être
quelque
peu
amélioré
sur
certains
détails
(notamment
les chambres
qui
mériteraient
d'être
un
peu
modernisées),
il
n'empêche
qu'un
déjeuner
ou
un
séjour
dans
cet
hôtel
procure un
plaisir
certain,
tant
pour l'environnement,
que pour
le décor
irréel
et son
esthétique
hors
normes.
A
conseiller
donc pour le
côté
unique,
féerique
et
étonnant.
On
peut
s'y
rendre
pour :
- Y
prendre
un verre au
salon/bar :
(cadre
somptueux
et
cossu).
Prix
très
abordable,
qui
plus
est pour
un
endroit
de
cette
catégorie.
-
Y déjeuner
ou dîner :
(de
préférence
un
déjeuner
sur
la
petite
terrasse
du
premier
étage
pour l'exubérance
du
cadre,
la
vue
sur
les
jardins,
et
la
"magie" de l'endroit). La carte
n'est
en
soi
pas
d'une
énorme inventivité,
mais
les
plats
sont
cependant
variés
et élaborés
avec
raffinement
et subtilité.
Service attentionné,
excellent et sans faille.
Bonne
carte
de
vins,
qui
pourrait
cependant
être
encore mieux
fournie.
-
Y séjourner
:
Un palace
de ce gabarit
nécessiterait
la
perfection
quant
à
certains détails
qui
en
l'occurrence
peuvent
laisser
à
désirer
au niveau du
confort
des chambres. Mais la magie de l'endroit justifie
à
elle seule
un séjour,
et
fait
pardonner
les
quelques
petites
lacunes
qu'un
hotel de ce niveau se devrait de ne pas avoir.
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disponibilité
Palace hotel Bussaco
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Portugalmania - le 16 juillet 2007
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