Champions
des restaurants
Jusqu'aux années
90, le Portugal a été réputé pour l'attrait du
prix de ses hôtels. Malgré le plus souvent une
qualité correspondant parfaitement aux standards et aux
normes en adéquation avec la catégorie, il se
trouvait que le Portugal était quasiment le pays européen
qui proposait les prix les plus bas. Ce temps est désormais
révolu.
Les
prix moyens
de l'hotellerie
au Portugal se
sont adaptés
au marché international.
A qualité et
catégorie égales,
les hôtels portugais
demeurent cependant
réellement prix
inférieurs à
ceux pratiqués
en France ou
en Italie.
Mais, alors
que les prix des hotels au Portugal ont grimpé, le prix des
restaurants a quant à lui évolué de façon
tout à fait modérée.
Par ce fait, les portugais, ont le PIB per capita parmi
les plus faibles en Europe, et pourtant, ce sont les européens
qui se rendent le plus au restaurant !
Paradoxe.
Aspect
souvent rude et extrême gentillesse
Dans
certaines régions du Portugal, les habitants ont parfois
un aspect rude, forgé par la terre ou la mer qui fait partie
de leur existence
et les fait
vivre.
Et pourtant, ils sont d'une fabuleuse gentillesse, et
incroyablement serviables. L'aspect contraste avec leur personnalité
et leur façon d'être.
Pays
rural, et à la pointe de la communication et de la technologie...
Le Portugal a de toute évidence manqué
la révolution industrielle il y a un siècle. Il
ne veut pas manquer la révolution de la communication.
Tout est mis en avant pour favoriser le développement
de la communication. Le téléphone portable avait
déjà été une réussite au
niveau de l'implantation, et le Portugal fut un des pays où
la pénétration des portables fut la plus rapide.
Au Portugal, aux distributeurs automatiques
de billets on peut obtenir un relevé bancaire immédiat,
tout savoir sur son compte en temps réel, recharger une
carte de téléphone ou la puce d'un portable, payer
ses factures, réserver un billet pour un spectacle, etc...
Et
ceci depuis
des décennies.
Bien avant que
ces services
technies pratiques
commencent à
être proposés
ailleurs.
Toutes les nouvelles technologies font
une percée remarquable dans le pays. Le Portugal n'a pas
de lacunes dans ce domaine, mais plutôt de l'avance. Le système microsoft
de télévision interactive a été
testé en avant-première mondiale à lisbonne.
Le développement de l'internet, du haut-débit, de la fibre,
du 3 et 4G,
s'est fait à une vitesse fulgurante.
Le Portugal est passé
du téléphone à problèmes, à
la technologie de pointe, en un temps record !
Contraste, contraste...
Intérieur
et extérieur
Souvent, les ravalements
extérieurs des immeubles sont négligés. L'aspect
extérieur semble peu préoccupant pour les portugais.
Pour eux, ce qui compte le plus, c'est l'intérieur !
Et souvent, ce qui semble être un immeuble social, s'avère
être un quasi-palace au vu de l'aménagement intérieur
des appartements.
Paradoxe !
Tout
au Sud, et pas trop chaud
Le Portugal se trouve
tout au sud de l'Europe. On pourrait donc penser qu'il s'agit
d'un pays globalement à la chaleur suffocante.
Et pourtant,
il n'en est rien.
Le climat des régions y est contrasté,
et on peut presque choisir le climat à la carte.
On y
trouve donc des zones où la chaleur prédomine, comme l'Algarve,
et des zones d'une très grande douceur, dont la région de Lisbonne
est un parfait exemple.
(C'est
d'ailleurs probablement
la région
d'Europe offrant
le climat
le plus équilibré,
et rapprochant
du climat idéal.
Doux en Hiver,
parfait en été.
Et aux Printemps
et Automnes
très agréables).
Paradoxe.
Premier
et dernier
Le Portugal fut le premier pays en
Europe à avoir établi ses frontières (avoir un statut
de pays, une langue unifiée, ainsi que des frontières
quasi définitives).
Et pourtant, il fut parmi les derniers
à se défaire d'une dictature. (La dictature salazariste, qui
prit fin en
1974 avec la
"Révolution
des oeillets")
Paradoxe.
Histoire du Portugal
Regard
en avant, et pensée en arrière
Les portugais ont toujours jeté
un regard vers le futur.
Que ce soit
au temps des grandes découvertes, ou aux moments forts
de l'émigration, les portugais sont toujours allés
de l'avant, l'esprit conquérant, intrépides, et
optimistes quant à leur avenir.
Et pourtant, ce sont des gens qui paradoxalement
vivent en permanence avec une incroyable nostalgie du passé.
Paradoxe.
Un nouveau Portugal
Communication déficiente
Le
Portugal, par tradition et par culture, a toujours été tourné
vers l'extérieur et vers les autres. En somme, les portugais
et le Portugal en général, ont bien plus que d'autres pays,
une vocation à communiquer.
Et pourtant, sur le plan de la communication,
de l'image, des valeurs, et de la mise en avant des atouts du
pays, jamais le Portugal n'a su communiquer, et encore moins efficacement.
Il est étonnant de constater que le
Portugal est un des pays d'Europe ayant le plus grand déficit
sur le plan de son image et de ses symboles.
Rarement
une nation présentant
un aussi grand
nombre d'atouts
a été ainsi
sous-estimée
sur le plan
de la divulgation
de ses aspects
positifs, de
la qualité de
ses produits,
de la beauté
de ses régions
ou la richesse
de son histoire,
de ses fabuleuses
plages ou de
ses étonnants
contrastes.
Cela induit une
notoriété et une crédibilité amoindries, et préjudiciables
sur tous les plans.
Paradoxe !
Pays
de golfs et pourtant...
Le
Portugal est un des pays d'Europe les plus prisés au niveau
du golf.
L'Algarve, au Sud du Portugal, est
d'ailleurs à
elle seule une
des régions du monde concentrant la plus grande quantité de golfs au kilomètre
carré.
- Si les Anglais entre autres, ont élu
le Portugal comme destination privilégiée pour leurs séjours-escapade de golf... les
Français, qui sont pourtant plus proches, n'en profitent
quasiment pas !
- Par ailleurs, même au vu du nombre
de terrains de golf qui augmente à très grande
vitesse, contrairement aux autres pays européens, le
golf au Portugal demeure un sport d'élite.
Paradoxe.
