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JUIN 2005


Le vin de porto

L'institut des vins de Porto en partenariat avec les pousadas du Portugal, entreprend pour la deuxième fois une action d'envergure de formation intitulée "Vin de Porto - restaurants d'excellence".

Ces actions ont pour but de conforter ou de renforcer la présence du bon vin de porto dans les menus des restaurants, en sensibilisant ces derniers sur l'adéquation entre le vin de porto et un bon repas.

En se rendant au Portugal, il faut s'attendre à trouver de plus en plus le vin de Porto en évidence sur les menus.

Qui s'en plaindrait ?

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