La route des saveurs

Après la route des vins, voici venue celle des saveurs.

Que les gourmands et les gourmets passent leur chemin. Cette route n'est pas pour eux, car trop sujette à tentations.

Surtout, qu'ils évitent la ville d'Evora au Portugal, la capitale de l'Alentejo, car la coquine, sachant par avance que ses attraits gastronomiques produiront un inévitable effet d'attraction, n'a rien trouvé de mieux que de réaliser une "route des saveurs gastronomiques".

Douces tentations et plaisir du palais viennent ainsi se mélanger aux trésors architecturaux de la ville, et ce jusqu'à fin mai 2006.

A travers l'initiative "route des saveurs", Evora compte ainsi faire connaître aux visiteurs la diversité gastronomique de la région, et leur permettre d'allier délectation gustative et volupté du regard.

De nombreux restaurants d'Evora et de ses alentours participent à cette opération "découverte", et proposeront dans leurs menus une étonnante variété des plats régionaux. Et ce n'est pas Diane, la Déesse de la chasse dont Evora abrite des vestiges portant son nom, qui s'en plaindra.

Si la gastronome m'était contée ? Ce serait peut-être à Evora, une des villes-mythe de la culture portugaise.

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