Sofia

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Le Portugal, comme beaucoup de pays, possède des fleurons culinaires, et des recettes incontournables, auxquels il convient de céder.

 

Beaucoup des recettes les plus originales, sont des recettes de provenance régionale, et qui ont envahi le portugal tout entier, en gagnant le coeur des portugais.

 

Goûts et valeurs sûres...

 

Toutes les Recettes

Voici quelques classiques. Des recettes incontournables du Portugal. Si on n'a pas goûté à l'ensemble de ces plats, on ne peut pas prétendre connaître la gastronomie Portugaise. :)

 

En étant sur place, il ne faut également surtout pas manquer :

Feijoada
Riz aux fruits de mer
Bacalhau a Braz
Cabri au four
Aveiritos (ovos moles de Aveiro)
Recettes de morue

Voici des tonnes de recettes en langue Française :

Toutes ces recettes sont présentées notamment en langue Française, par Marie-Hélène et Isabel, deux personnes compétentes en la matière et amoureuses de la bonne cuisine du Portugal.

Voici tous les sites de recettes en langue Portugaise.

Vous trouverez ici, tout ce que contient le web en matière de gastronomie Portugaise. L'essentiel des recettes sont en langue Portugaise.

Tout savoir sur la morue
Les Recettes de morue  (portugais & français)
Restaurants à Lisbonne 
Quelques cocktails Portugais champions du monde
Site de cocktails en Portugais